Ratet mal, was wir am Wochenende gemacht haben?
Sicher keine besonders schwere Frage. Schon allein am völlig leergeräumten Puderzuckerfach in den Supermärkten konnte man am Freitag erkennen, was viele Leute am Wochenende vorhatten. Klar, auch wir haben dem Wetter ein Schnippchen geschlagen und uns mit Puderzucker und diversen anderen Backzutaten eingedeckt, um unsere Weihnachtsbackstube zu eröffnen.
Wir starten traditionell immer mit einem Familienbacktag: Oma, Cousinen, Cousins, Tanten, Onkel – alle bringen einen Teig mit oder die Zutaten dafür. Dann backen, essen, trinken und ratschen wir einen ganzen Sonntag lang und lassen uns den Plätzchenduft um die Nase ziehen.
Meine allerliebsten Lieblingsplätzchen sind die Vanillekipferl. Die dürfen auf gar keinen Fall fehlen. Beim Aufteilen am Ende des Backtages achte ich dann auch immer darauf, dass ich genügend abbekomme.
Und neben all den raffinierten Köstlickeiten dürfen auf keinen Fall die einfachen Butterplätzchen fehlen, schön mit Zuckerglasur und bunten Streuseln verziert.
Am Ende dieses Backtages hat dann keiner mehr Lust auf Süßes. Da muss dann immer eine scharfe Suppe her, ein deftiger Eintopf oder ein Paar Würschtel!
Lasst euch eure Weihnachtplatzerl schmecken!
Nikki+++
Seit ich Deine Website erfahren habe, liebe Nicola, muss ich jeden Tag reinschauen, da es immer etwas Neues gibt.Ich muss Dich bewundern, wie Du so alles auf die Reihe bekommst und vor allem Deine Kreativität ausleben kannst trotz Familie mit Kindern. Mach weiter so!
liebe heidi, dankeschön:))